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アンチエイジングに効果的な食材のご紹介です。
現在アンチエイジングと美容で注目を集めている食材
大根おろし
です 。
大根おろしは和食に多く登場しますが
この大根おろしはおいしいだけではなく
健康食としても非常に効果的な食材です。
大根おろしの特徴は
胃腸にやさしいこと
食物繊維を抱負に含んでいること
ビタミンCを抱負に含んでいること
この3点にあります。
大根おろしには消化酵素が多く含まれている為
魚などを単品で食べるよりも胃腸への負担が
軽くなります。
また食物繊維が豊富なためコレステロールの吸収を
防いでくれます。
最後にビタミンCは野菜で補うしかありません
大根おろしはもちろん野菜ですし
加熱を行わないためビタミンCは壊れません。
ビタミンを補うことでアンチエイジングにつながります。
健康と美容の為に
昔からの和食を取り入れるのも大切です。